Detan Frozen Nameko für Pilz-/Pilzkäufer

Gefrorene Wildbakterien sind unvermeidlich, wenn frische Wildbakterien knapp sind;Es ist eine der perfektesten Lagerungsmethoden, um die Haltbarkeit wilder Bakterien zu verlängern, und es ist der perfekteste Ersatz für Restaurants, Supermärkte, Verarbeitungsfabriken usw.

Nameko ist eine Pilzgattung aus der Familie der Ebullidae.Fruchtkörper klein bis mittelgroß.Pilus 3-10 cm Durchmesser, am Anfang abgeflacht, am Ende halbkugelig, am Ende flach, am Anfang rotbraun, am Ende gelbbraun bis blass gelbbraun, in der Mitte dunkel, glatt mit einer Schleimschicht an der Oberfläche, am Rand glatt, am Anfang nach innen gerollt und mit klebrigen Pilgerfragmenten.Bakterienfleisch weißgelb bis dunkler.Pilzfalte gelb bis rostfarben.Der Stiel ist 2,5–8 cm lang und 0,4–1,5 cm dick.Der Schmutz über dem Ring ist weiß bis hellgelb, und der Schmutz unter dem Ring hat die gleiche Farbe wie die Abdeckung, fast glatt und klebrig, und die Innenseite ist massiv bis hohl.Pilzring häutig, tragender oberer Teil des Stiels.Die Sporen sind dunkel rostbraun.Die Sporen sind hellgelb, glatt, breit oval und oval, 5,8–6,4 Mikrometer × 2,8–4 Mikrometer.Gekräuselte Zysten, substäbchenförmig, farblos, 25–35 Mikrometer x 5,6–6,5 Mikrometer.

Nameko ist reich an Nährstoffen wie Rohprotein, Kohlenhydraten, Fett, Zellulose, Asche, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B, Vitamin C, Niacin und 17 Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt.

Nameko verfügt über zwei Einfriermethoden, eine wird nach dem Blanchieren eingefroren und die andere wird direkt ohne Blanchieren eingefroren, wobei keine davon den Geschmack nach dem Auftauen beeinträchtigt.