Weiße frische Enoki-Pilze, auch Enokitake oder Enoki genannt, sind eine Art Speisepilz.Sie haben ein langes, dünnes und zartes Aussehen mit kleinen Kappen und langen, schlanken Stielen.Enoki-Pilze haben eine knackige Konsistenz und einen milden, leicht fruchtigen Geschmack.
Diese Pilze werden häufig in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere in japanischen, chinesischen und koreanischen Gerichten.Sie werden oft zu Suppen, Pfannengerichten, heißen Töpfen und Salaten hinzugefügt.Enoki-Pilze werden auch gerne als Beilage für Sushi, Sashimi und Nudelgerichte verwendet.
Achten Sie beim Kauf weißer, frischer Enoki-Pilze auf solche mit festen, makellosen Hüten und knackigen Stielen.Vermeiden Sie Pilze, die schleimig aussehen oder einen starken, unangenehmen Geruch haben.Für optimale Frische ist es am besten, sie kurz nach dem Kauf zu verzehren.
Bevor Sie Enoki-Pilze verwenden, schneiden Sie die wurzelartige Basis ab, an der die Pilze an der Traube befestigt sind.Je nach Rezept können Sie dann die einzelnen Pilze trennen oder in Gruppen verwenden.Aufgrund ihrer zarten Beschaffenheit können sie schnell gegart werden und werden oft erst gegen Ende des Garvorgangs hinzugefügt, um ihre Konsistenz zu bewahren.
Bitte beachten Sie, dass Enoki-Pilze zwar im Allgemeinen sicher zum Verzehr geeignet sind, es jedoch wichtig ist, sie gründlich zu kochen, um mögliche lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.
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FAQ
1.F: Sind Sie ein Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
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2.F: Wie lautet Ihre Zahlungsfrist?
A: Für die erste Zusammenarbeit ist es besser, T/T oder L/C zu machen. Wenn wir einander mehr vertrauen, ist es auch möglich, D/P und D/A zu machen.
3. F: Wie lange dauert die Probenahme?
A: Etwa 5 bis 7 Tage nach Bestätigung des Angebots.
4. F: Was ist Ihre Standardverpackung?
A: Verschiedene Produkte haben unterschiedliche Verpackungsdetails und wir werden die Bedürfnisse der Kunden so weit wie möglich erfüllen.
B: Einzelhandelsverpackungen wie 5 kg/Karton, 4 kg/Karton, 5 kg/Karton, 10 kg/Karton, alle können auf Kundenwunsch basieren.
Um die Frische der Produkte zu bewahren, versenden wir diese meist per Direktflug.
Sie werden schnell am Zielhafen ankommen.Für einige unserer Produkte
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Sie sind lange haltbar und können daher auf dem Seeweg verschifft werden.