Entworfen und gebaut für Profis
● 1. Lebensmittel werden für kurze Zeit bei -70 bis -80 °C schnell eingefroren
● 2. Indem Pilze in einem relativ nährstoffreichen Zustand gehalten werden, behalten sie einen größeren Teil ihres Nährwerts
● 3. Spart Zeit und Mühe und ist eine schnelle und einfache Alternative zu frischen Pilzen
● 4. Es ist tendenziell länger haltbar und kann das ganze Jahr über geliefert werden, unabhängig davon, ob Saison ist oder nicht
Morchella esculenta (L.) Pers.) ist ein Pilz der Gattung Morchella in der Familie Morchella.Seine Hülle ist nahezu kugelförmig, eiförmig bis oval und bis zu 10 cm hoch.Die Kerne sind möglicherweise nicht eierschalenfarben bis blass gelbbraun, die gerippte Farbe ist hell, der Stiel ist fast zylindrisch, fast weiß, hohl, zylindrisch, die Sporen sind langoval, farblos, die seitliche Seidenspitze ist ausgeweitet, von heller, knackiger Qualität.
Morcheln sind in Frankreich, Deutschland, den Vereinigten Staaten, Indien und China weit verbreitet, gefolgt von einer sporadischen Verbreitung in Russland, Schweden, Mexiko, Spanien, der Tschechoslowakei und Pakistan.Morcheln sind in 28 Provinzen, Gemeinden und autonomen Regionen Chinas weit verbreitet, von Nordostchina im Norden über Guangdong, Fujian und Taiwan im Süden, Shandong im Osten bis hin zu Xinjiang, Tibet, Ningxia und Guizhou im Westen.Morcheln wachsen meist in der Humusschicht von Laubwäldern oder Nadel- und Laubmischwäldern.Sie wächst hauptsächlich auf sandigem, humusreichem Lehm oder in Braunerde, Braunerde usw.Morcheln kommen nach Bränden häufiger in Waldgebieten vor.
Morchella ist eine Art essbares und medizinisches Bakterium mit einzigartigem Geschmack und reichhaltiger Ernährung.Es ist reich an einer Vielzahl von Aminosäuren und organischem Germanium, die der menschliche Körper benötigt.Es gilt in Europa und Amerika als erstklassiges Nahrungsergänzungsmittel für die menschliche Ernährung.
Das Detan-Werk verwendet eine spezielle Gefriertechnologie, um Morcheln in kurzer Zeit bei einer niedrigen Temperatur von -70 bis -80 °C einzufrieren.Es kann die Schädigung von Morchelzellen beim Gefrierprozess wirksam verhindern.So verhindern Sie den Frische- und Nährstoffverlust der Morcheln.Gleichzeitig nahm der Nährstoffgehalt der Morchella nach dem Auftauen offensichtlich nicht ab und die Qualität der Morchella nach dem Auftauen und vor dem Einfrieren unterschied sich nicht wesentlich.
Es wird nicht empfohlen, gefrorenes Moreland in der Mikrowelle aufzutauen. Um nicht noch mehr Nährstoffe zu verlieren, ist es am besten, es bei Raumtemperatur aufzutauen oder es im Kühlschrank einzufrieren. Im Allgemeinen kann es 1 Stunde lang bei Raumtemperatur aufgetaut werden, und die Kühlung im Kühlschrank dauert etwa 3 Stunden auftauen.Darüber hinaus verändern gefrorene Morcheln den Charakter der Morcheln, und aufgrund des Auftauprozesses werden Morcheln im Ganzen gelähmt, z. B. wenn sie vor der Reinigungsbehandlung eingefroren werden. Sie werden normalerweise nicht aufgetaut und direkt ins Wasser gegeben. Daher ist es am besten, Morcheln einzufrieren Um Suppe zuzubereiten, kann das Ausmaß der Morcheln aus dem Köstlichen maximiert werden.
Willkommen bei Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Wir sind - - ein zuverlässiger Partner für das Pilzgeschäft
Wir sind seit 2002 AUSSCHLIESSLICH auf den Pilzhandel spezialisiert und unsere Vorteile liegen in unserer umfassenden Lieferfähigkeit aller Arten von FRISCHEN Zuchtpilzen und Wildpilzen (frisch, gefroren und getrocknet).
Wir bestehen stets darauf, die beste Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen zu liefern.
Gute Kommunikation, marktorientiertes Geschäftsverständnis und gegenseitiges Verständnis erleichtern uns das Gespräch und die Zusammenarbeit.
Wir tragen Verantwortung gegenüber unseren Kunden, aber auch gegenüber unseren Mitarbeitern und Lieferanten, was uns zu einem zuverlässigen Lieferanten, Arbeitgeber und zuverlässigen Verkäufer macht.
Um die Frische der Produkte zu bewahren, versenden wir diese meist per Direktflug.
Sie werden schnell am Zielhafen ankommen.Für einige unserer Produkte
wie Shimeji, Enoki, Shiitake, Eryngii-Pilze und Trockenpilze,
Sie sind lange haltbar und können daher auf dem Seeweg verschifft werden.